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1．觀察形態(tài)
洗滌精一般都是無色、粘稠狀的液體。
2．主要成分
洗潔精的主要成分為表面活性劑、香精、穩(wěn)定劑、軟化水，具體有烷基磺酸鈉、脂肪醇醚硫酸鈉、泡沫劑、增溶劑、天然或合成香料、水、色素、防腐劑等等。
3．洗潔精的工作原理
表面活性劑是洗潔精的主要成分，其作用是去除物品表面的污垢，并對污垢起到懸浮和分散作用，使之不易在物品表面上再沉積，整個過程一般是在水中進(jìn)行的，是平衡可逆的過程。洗潔精的工作原理如圖1所示：
4．影響洗滌作用的一些因素
1）表面張力
表面活性劑是洗潔精的重要成分，而表面張力是表面活性劑的重要理化性質(zhì)。因此，表面張力與洗滌作用必然存在一定的依存關(guān)系。
2）加溶作用
表面活性劑能對油污加溶，這是洗潔精能去除液體油污最重要的原理。不能溶于水的種種有機(jī)物質(zhì)，因其性質(zhì)各異而加溶于表面活性劑膠團(tuán)的不同部位，非極性油污加溶于表面活性劑膠團(tuán)的非極性內(nèi)核中，極性油污則根據(jù)其極性大小及分子結(jié)構(gòu)形式不同而加溶于表面活性劑膠團(tuán)外殼的極性基團(tuán)區(qū)域，從而形成較為透明、穩(wěn)定的乳濁液。因此，表面活性劑對油污的加溶作用，實際上就是將大油污化作小油污，使油污難以沉積于物件表面，從而達(dá)到洗滌的目的。
（3）乳化與起泡：在洗滌過程中，表面活性劑的乳化作用是非常重要的。表面活性劑可以最大限度地降低界面張力，同時發(fā)生界面吸附，形成有一定強(qiáng)度的界面膜，防止油珠重新凝聚，這樣只需略作攪拌即可實現(xiàn)乳化效果。
二、實驗探究
1．探究洗潔精的乳化作用及其影響因素
（1）實驗方法
取三個玻璃杯，在1號杯里加入適量的冷水，在2號杯里加入等量冷水并加入少許洗潔精，在3號杯里加入等量熱水并加入與2號杯等量的洗潔精，充分?jǐn)嚢杈鶆颉?br /> 在三只玻璃杯中同時分別滴入等量的花生油，靜置，比較、觀察油滴在杯中的擴(kuò)散情況。
（2）實驗現(xiàn)象
一段時間過后，1號杯里的液體還是十分清澈，沒有什么明顯變化；2號杯里的液體稍稍變得渾濁，液體由無色漸漸變?yōu)闇\黃色；3號杯里的液體變得十分渾濁，液體由無色變成了黃色。
（3）實驗結(jié)論
實驗證明，洗潔精對油滴具有一定的乳化作用，其乳化效果與液體溫度有關(guān)，溫度越高，洗潔精的乳化效果就越好。
2.探究洗潔精的清潔效果是否與清潔方式有關(guān)
（1）實驗方法
方法1：將帶有油污的碟子放到一個大盆子里，倒入熱溫水，再倒入適量的洗潔精，開始在盆子中洗滌，洗完之后再用清水清洗一遍。
方法2：將帶有油污的碟子先用清水清洗一遍，再用洗潔精洗滌一次，最后再用清水清洗一遍。
（2）實驗現(xiàn)象與結(jié)論
清洗完后，比較用兩種方法洗過的碟子，我們發(fā)現(xiàn)用方法1洗出來的碟子表面比較干燥，沒有水珠凝聚在碟子上。而用方法2洗出來的碟子表面較為光滑，有水珠凝聚在碟子上。
因此，在加等量洗潔精的前提下，用熱水清洗油污比用清水效果更好。
3．探究洗潔精對魚類生存的影響
（1）實驗方法
用三個相同的杯子分別裝水300毫升。在第一個杯子里加入大約0.5毫升洗潔精，在第二個杯子里加入大約1毫升洗潔精，在第三個杯子里加入大約2毫升洗潔精，均用筷子攪拌均勻。
往三只杯中各放入三條金魚，然后放置在通風(fēng)的地方，觀察金魚的生存狀況，每五分鐘觀察一次。
（2）實驗現(xiàn)象
放入金魚時，當(dāng)金魚剛剛?cè)胨哪且凰查g，它們都像被驚嚇了一般，在杯中四處亂竄，魚鰓張開的異常頻繁，金魚們呼吸得都很急促，都表現(xiàn)得很不安靜。
大概過了五分鐘，第三只杯里的一條金魚很快翻了肚子，我們用筷子敲了敲杯壁，金魚無反應(yīng)，魚鰓也不動了，最后沉入杯底。大概十分鐘后，第三杯里的金魚全部沉入杯底。
二十分鐘后，第二杯里的兩條金魚與第一杯里的一條金魚先后沉入杯底，再無反應(yīng)。
一小時以后，三個杯子里的所有金魚都沉入了杯底。
（3）實驗結(jié)論
實驗證明，洗潔精對生物是有極大的殺傷力，僅需一個小時，幾毫升甚至零點幾毫升的洗潔精就可以奪走金魚們的生命，令人驚訝不已。這說明使用洗潔精會對水生動物的生存帶來一定程度的影響。
三、活動結(jié)論與建議
洗潔精去除油污是因為洗潔精中的表面活性劑對油污產(chǎn)生加溶和乳化作用的結(jié)果。溫度越高，分子的運動速率越快，洗潔精的乳化效果也越好。因此，日常生活中如果用熱水洗碗，清潔油污的效果會比較好，消耗的洗潔精也可以相應(yīng)地減少一些。
資料表明，洗潔精中的表面活性劑可以滲透皮膚，皮膚上若有傷口時滲透力可提高10倍以上。表面活性劑進(jìn)入生物體后可使血液中鈣離子濃度下降，會干擾代謝功能，代謝產(chǎn)物在有機(jī)體內(nèi)發(fā)生生化反應(yīng)，使原本該排出體外的毒素淤積在體內(nèi)，降低人們免疫力，對機(jī)體產(chǎn)生一定的影響。因此，在日常生活中，我們要盡量減少洗潔精的使用量，或者使用綠色環(huán)保的洗潔精，以減小水體污染。同時，使用洗潔精時要帶手套，洗完后要盡量用凈水多沖洗幾次，以減少洗潔精的殘留。
四、活動體會
平時洗碗的時候我們經(jīng)常要用到洗潔精，但是卻從來沒有考慮過洗潔精對人體是否有害。本次課外探究活動讓我們增長了見識，生活中還存在一些被忽視了的危害健康的小細(xì)節(jié)，我們主動探究應(yīng)該如何正確使用洗潔精，從而讓我們的生活更加安全，更加環(huán)保。
為了完成活動過程中的第三個實驗，我們前后共買了二十條金魚，結(jié)果沒有一條金魚能夠在滴有洗潔精的水里成功地活下來。顯然，洗潔精對水生動物的殺傷力極大，植物也是如此，一旦水中溶解了大量洗潔精，必將嚴(yán)重影響水體質(zhì)量。
另外，除了對實驗結(jié)果感到驚訝外，我們也擔(dān)憂父母的健康，他們洗碗的時候很少戴手套，不知道這會不會影響他們以后的健康。以后，我一定會對身邊的親戚朋友說明洗潔精的威力，提醒他們綜合考慮節(jié)能和環(huán)保，冬天洗碗時盡量用溫水泡過之后再洗，不要赤手洗碗，希望大家的生活更美麗、更健康。